Rehberlik mesleğini bırakıp iç piyasadaki muhtaçlık istikametinde canlı yem üretimine yönelen teşebbüsçü Selami Gökgöl, 19 yıldır Aksu’nun Kurşunlu Mahallesi’ndeki çiftliğinde çekirge üretimi yapıyor. Gökgöl, 10 dönüm üzerine 1,5 dönümü kapalı alanda 370 kafeste yılda 1 milyon çekirge üretimi yapıyor. Petshop mağazaları, tavuk çiftlikleri, akvaryumcular ve amatör balıkçılıkta canlı yem olarak kullanılan çekirgenin büyüğü 4 TL 75 kuruş, küçüğü 1 TL 95 kuruştan alıcı buluyor.
“’Türkiye’de kim senden böcek alacak’ dediler”
Çekirge üretim fikrinin 24 yıl evvel kendisinde oluştuğunu belirten Selami Gökgöl, “Arkadaşlarım ile evvel fikir alışverişinde bulundum. Onlar bana, ‘Ne gereği var, Türkiye’de kim senden böcek alacak. Tabiatta her yerde böcek var, kim bunu konutuna alır’ dedi. Yapalım mı yapmayalım mı derken, 4 arkadaş bu işe girdik. 19 yıldır bir fil bu işi yapıyorum. Bu mühlet içerisinde 2 ortağım hayatını kaybetti, öbür ortağım da yurt dışına gitti. Şu an eşimle bir arada işleri yürütüyorum” dedi.
En kıymetlisi 4 TL 75 kuruş, yeni doğmuş çekirge ise 1 TL 95 kuruş
1 milyona yakın çekirge ürettiğini belirten Gökgöl, “1 tona yakın da un kurdumuz var. Fiyatı esere nazaran değişiyor, 30 kuruşa kurdun adedini satarken, 30 TL’ye sattığımız eser de var. Bu büsbütün hayvanın doğurganlığı ile alakalıdır. Kimi hayvanların üretimi çok kolaydır, özel işçiye muhtaçlık duymazsınız. O hayvanın ünite fiyatı düşük olacak. Çekirge üzere her gün özel gereksiniminizi gidermek için çalışacak olursanız da çekirgede ünite fiyatı yüksek oluyor. Çekirge için 5 dönüm tarla takım biçiyoruz. Çekirgede en değerlisi 4 TL 75 kuruş, yeni doğmuş çekirge ise 1 TL 95 kuruş” halinde konuştu.
“İhracat için talepler oluştu, Bakanlıktan yazı bekliyoruz”
Uzun vakittir ihracat badiresi yaşadığını belirten Gökgöl, “Bakanlıktan Avrupa Birliğinin çıkardığı yeni Sıhhat Sertifikası çerçevesinde çalışma yapmasını bekliyoruz. Vakit içerisinde talepler oluştu, bu sertifika yenilenemediğinden ötürü siparişleri gönderemedik. Ancak bizim yazışmalarımız devam ediyor, talepleri de ilettik. 200 sayfa rapor sunduk, neler yapmak istediğimizi anlattık. Tüm evraklarımızı gönderdik, kontratlarımız de var. Sonuç bekliyoruz. Zelzele olmamış olsaydı tahminen bugün Bakanlık biraz daha bu mevzuyu hızlandırmış olacaktı” diye konuştu.
“Merdiven altı üretimler bizi rahatsız ediyor”
Avrupa ülkelerinden talep aldığını belirten Gökgöl, “Yoğun talep var, bizi yıllardır tanıyorlar. Biz daha evvel ihracat yapıyorduk, şu anda tekrar onlar da bekliyor. Yabancı dilimin olması ve pazarlama eğitimi almış olmam önümü açtı. Türkiye’de hayvanat bahçelerine, Sıhhat Bakanlığına, bilimsel çalışmalar için üniversitelere eser gönderiyoruz. Türkiye’de her dalda olduğu üzere bu bölümde de merdiven altı üretim var. Bu bizi de rahatsız ediyor” açıklamasını yaptı.