Yazın habercisi olan enginar yemeği tanımını sizinle paylaştık Hafif doyurucu ve sağlıklı bir yemek tercihi İstanbul Escort olan enginar yemeği için materyalleri hazırlayın Konutta basitçe yapabileceğiniz enginar yemeğini süratlice hazırlayabilirsiniz Bol sebzeleli olan enginarı akşam yemeklerinde sağlıklı bir öğün olarak tercih edebilirsiniz Pekala enginar yemeği nasıl yapılır Pendik Escort İşte enginar yemeği tanımı
Malzemeler
5 adet ayıklanmış enginar
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
3 adet patates
1 adet kırmızı biber
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı Kurtköy Escort un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 5 su bardağı soğuk su
1 adet limon suyu
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 tutam dereotu
Nasıl yapılır
Enginarları limonla güzelce ovun Kartal Escort ve her bir enginarı 5 6 üçgen dilim olacak biçimde kesip içine un ve limon suyu koyduğunuz su dolu bir kabın içerisine alıp bir kenarda bekletin
Kuru soğanı havuçları kırmızı biberi ve patatesleri yuvarlak yuvarlak doğrayın
Geniş bir tencereye evvel doğranmış kuru soğanları üstüne havuçları patatesleri ve kırmızı biberi kat kat olacak formda dizin
Enginarları süzün ve durulamayın Onları da tencerenin en üstüne dizin
Tencereye 1 5 su bardağı soğuk suyu ve zeytinyağını ekleyin
Tuz ve şekeri de serpiştirdikten sonra tencerenin kapağını kapatın ve bu halde orta ateşte kapağı kapalı olarak yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakın
Pişme mühletinin sonunda sebzelerin pişip pişmediğini bir çatalla denetim edin ve pişmiş olan yemeğinizi pişirdiğiniz tencerede ılıklaşmaya bırakın
Yemeğiniz ılıklaştıktan sonra üstünü dereotuyla süsleyerek ılık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz
