Denizlerde 15 Nisan da başlayacak av yasağı öncesi dönemin son günlerinin Ramazan ayına denk gelmesiyle Ümraniye Escort balık tezgâhları sakin geçiyor İftar sofralarında balık tüketmek isteyen vatandaşlar ise çoklukla mezgit ve somon balığını tercih ediyor
Çoğunlukla mezgit somon alıyorlar
Ramazan ayı nedeniyle vatandaşların ekseriyetle et tavuk ve Kadıköy Escort zerzevat tercih ettiğini bu durumun da balık satışlarını etkilediğini söyleyen balıkçı Hakan Erol Fiyatlar yeniden tıpkı fazla aşağıya seyretmedi pek fazla da balık çıkmadığı için tıpkı düzeyde devam ediyor İftarda Ataşehir Escort balık tercih edenler de var çoğunlukla mezgit somon alıyorlar istavrit çok az gidiyor Dönem kapanınca iskorpit ile barbunya olur yeniden küçük kayıklardan az az balıklar gelir diye konuştu
Balıkçı Erdoğan Maltepe Escort Doğan Ramazan ayı biraz etkiledi fiyatlar biraz oynadı Hamsi de yasaklandığı için onun da tesiri var Esasen büyük kayıklar troller gırgırlar ayın 15 inde yasaklanıyor Tekrar Allah rahmet versin iş Anadolu Yakası Escort oluyor beşerler balık alıyor Mezgit 50 TL iri mezgit olduğunda 100 TL istavrit 70 80 TL kalkan balığı kilosu 500 600 TL barbunya 150 200 TL çinekop 150 200 TL İftar için alanlar da var dedi
Mezgit iftarda tavada yenir
Mezgit balığının iftar sofralarında tavada kızartmasının daha lezzetli olduğunu söyleyen Ayhan İri Mezgit iftarda tavada yenir Mısır unuyla beyaz unu karıştırıyoruz içine isteğe bağlı tatlı yahut acı toz biber katıyoruz unlayıp yapıyoruz Bu türlü daha lezzetli olur sözlerini kullandı